Микробранови модели 3D

3D Модели » Мебел 3D модели » Апарати » Микробранови

Покажува еден резултат

3D модели на Микробранови уреди за кујната.

Микробранова е апарат наменет за загревање и за готвење храна со загревање на водата што ја содржат или течностите што се додаваат. Работи со генерирање на радиофреквенции со висока фреквенција. Водата, мастите и другите супстанции во храната апсорбира енергија произведена од микробранови во процес наречен диелектрично греење (исто така познат како електронско греење, RF греење, високофреквентно греење или дијатермија). Постојат молекули чија структура формира електрични диполи, како што е онаа на вода, што значи дека тие имаат делумно позитивно полнење на едниот крај и делумно негативно полнење на другото, и затоа тие осцилираат во нивниот обид да се усогласат со наизменичното електрично поле на микробрановите. Кога се вртат, се појавуваат триење и шокови, а тоа е она што ја зголемува температурата. Микробрановите печки функционираат на следниот начин: уред наречен магнетрон ја конвертира електричната енергија во микробранова енергија, која на тој начин ја достигнува храната. Електромагнетните бранови ги мешаат биполарните молекули присутни во храната, особено водата, и тоа ја зголемува температурата. Оваа агитација е физички механизам, едноставно движење на молекулите со брзина на фреквенција и не предизвикува никаков вид на промена во хемискиот состав (освен оние кои се предизвикани од зголемување на температурата).

Микробрановото загревање е поефикасно во течна вода отколку во замрзната вода, бидејќи во цврстата состојба на водата, движењето на молекулите е поограничено.

Поради понискиот специфичен топлински капацитет на мастите и маслата, и нивната повисока температура на испарување, тие често достигнуваат многу повисоки температури во микробрановите печки. Ова може да предизвика нафта или многу масна храна, како што се сланина, температури многу над точката на вриење на водата, печење слична на печење на конвенционалните скари или фрижидери.

Греењето на микробрановите може да предизвика прекумерно загревање во некои материјали со ниска топлинска спроводливост, кои исто така имаат диелектрични константи кои се зголемуваат со температура. Пример за ова е стакло, што може да покаже термички бегство во микробранова печка до точка на фузија. Покрај тоа, микробрановите можат да стопат некои видови карпи, создавајќи мали количини на синтетичка лава. Некои керамики исто така можат да се топат, па дури и да ја добијат нивната боја да се исчисти кога се лади. Термички бегство е повеќе типично за електрично-проводни течности, како што е солената вода.